Fiera Agricola
del Santerno

Lo Scalogno di Romagna IGP

Contenuto d'archivio

Sabato 15 giugno, ore 10.00 - Sala convegni - Fiera Agricola del Santerno

Una risorsa unica per le aziende agricole del nostro territorio

Ore 10 - Apertura
Valentina Borghi Presidente Coldiretti Bologna
Patrik Cavina Vice Sindaco di Imola
Alfonso Nicolardi Sindaco di Riolo Terme
Glenda Vignoli Presidente del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP

Ore 10.30 - Interventi
Giordano Alpi Agricoltore e Vice Presidente del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP
Aspetti agronomici della coltivazione dello Scalogno di Romagna

Igor Bombardi Responsabile certificazioni marchi DOP e IGP Chek Fruit
La certificazione del prodotto

Neda Barbieri Consorzio dell’ Aglio di Voghiera DOP
Il percorso dell’ Aglio di Voghiera DOP

Giampiero Gasparro Responsabile settore ortofrutta Nordiconad
Le opportunità dello Scalogno di Romagna nella grande distribuzione

Stefano Silvi NeroFermento Srl
Lo Scalogno Nero di Romagna IGP, innovazione e valorizzazione

Oreste Pastacaldi Presidente della PASTACALDI & C. srl
Aspetti legati alla commercializzazione

Coordina Dennis Calanca - Sviluppo Filiere e Sicurezza Alimentare Coldiretti Emilia Romagna

Al termine
Assaggi e degustazioni a base di Scalogno di Romagna IGP preparati dagli Agrichef di Campagna Amica

Locandina invito

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ultima modifica 17/06/2019 10:25 — pubblicato 13/06/2019 14:30